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Home 板栗焖鸡的做饭视频

板栗焖鸡的做饭视频

栗子焖鸡是一道传统的风味名菜,在福建菜、浙菜、山西菜中都有自己独特的烹制方法。此菜黄亮油润,鸡酥栗糯,汁浓味香。以嫩鸡、栗子合烹,经炸、蒸、焖三道工序始成,是山西城乡人民普遍喜爱的时令佳肴。

栗子焖鸡的做法步骤

  • 板栗焖鸡的做饭视频-1 
  • 1材料图,三黄鸡半只,香菇七朵,栗子十五粒,姜,葱,蒜,还有些调味料没有拍
  • 板栗焖鸡的做饭视频-2 
  • 2热锅加入油将姜,葱白,蒜炒香
  • 板栗焖鸡的做饭视频-3 
  • 3加入鸡肉速度炒至肉色变白,加入二大匙米酒快速炒。
  • 板栗焖鸡的做饭视频-4 
  • 4鸡肉加入米酒炒香后,加入香菇和栗子翻炒一下,加入一小匙老抽调色
  • 板栗焖鸡的做饭视频-5 
  • 5加入水焖,水一定要超过鸡肉
  • 板栗焖鸡的做饭视频-6 
  • 6加入三冰糖,盖了盖子焖至五分钟
  • 板栗焖鸡的做饭视频-7 
  • 7至汁收得五成时加入二大匙生抽翻炒一下,再盖上盖子慢慢收汁
  • 板栗焖鸡的做饭视频-8 
  • 8汁收到差不多时,加入小许蚝油和一许盐炒均匀加入葱关火即可
11月 15, 2020与众不同
蒜泥白肉-家庭做法视频天地歌乐 人文沙磁

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5 months ago 美食健康板栗焖鸡57
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